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Gastro-Europatour mit Audienzen beim Kaiser

Mustafa Soyucok, Ekrem Pehlivanoglu und Uwe Moser von der Weinschenke sind zum 1. Mal dabei.
Mustafa Soyucok, Ekrem Pehlivanoglu und Uwe Moser von der Weinschenke sind zum 1. Mal dabei. ©TF
Hohenems. Alle elf Gastronomen, die am „Europäischer Frühling 2014" teilnehmen, beteiligten sich auch mit zahlreichen Köstlichkeiten am Auftakt zu den Hohenemser Genusswochen am vergangenen Freitag im Löwen.
Bilder vom Eröffnungsabend des Europäischen Frühlings

Die rund 180 Gäste des Eröffnungsabends bekamen nach dem Aperitiv im Foyer des Löwensaales eine reichhaltige Degustations Vorspeisen-Auswahl geboten. Die Schmankerl aus der europäischen Speisekarte wie frittierte Sardinen in Sauce, Quiche Lorraine, gebratene Zucchini mit Tartare, Schafskäse Parfait, diverse Suppen und dergleichen Köstlichkeiten mehr genossen Bgm. Richard Amann mit Gattin Anni, Alt-Bgm. Herbert Amann, Vize-Bgm. Günter Linder und Hildegund, die StR. Karl Dobler, Friedl Dold und Horst Obwegeser mit Gattinnen Roswitha, Yvonne und Lucia sowie Stadträtin Edith Mathis mit Josef, NR Bernhard Themessl mit Hildegard, LAbg. Monika Reis und Dieter Egger mit Gertraud sowie Alt-StR. Kurt Linder mit Gerdi.

Den als Hauptgang im Löwensaal servierten Esterhazy Rostbraten an Natursauce von MO-Catering genossen u.a. auch die WIGE-Obleute Marianne Jaspers und Gunther Fenkart, Loek Versluis (McDonald´s), Klaus Scheichl und Andreas Giesinger (Raiba), Andrea und Gerhard Dobnik, Wilbert Heidegger, Patrick und Bettiuna Egle (Lusthaus), FF-Kdt. Robert Franz mit Birgit, Michael Sutterlütti (Db. Sparkasse) mit Cornelia, Hans-Karl und Inge Walser (Walser Autozubehör, Sicherheit, Komfort).

Wirtesprecher Andrew Nussbaumer eröffnete die Audienz-Stafette bei „Kaiser” Christian I. mit seinem Seiffenstein, bei der sich alle am „Europäischen Frühling” teilnehmenden Gastronomiebetriebe vorstellten. Der „Kaiser” – laut Eigendefinition die österreichische Antwort auf eine Frage, die niemand gestellt hat – zeigte sich besonders von Melanie Vonier (Berghof) angetan und wollte gar Petra Fankart vom Schlosskaffee als seine neue „Augenweide” mit nach Wien nehmen.

Die Würdigung der Hohenemser Gastronomie in Form eines Audienz-Kabaretts und das vozügliche Dessertbüffet genossen auch Annette sowie Christoph und Maria Nussbaumer Birgit Dünser (Bodensee-Vorarlberg-Tourismus), Paul Schelling (Vlbg. Tourismus), Thomas Lampert (Vorarlberg isst . . ), Sabine Hopfner (Rathaus), Barbara und Peter Öhe-Kirchner sowie Klaus Gasser und Sonja, Martina Klocker und Edith Eigeldinger vom Stadtmarketing.

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