Naschgarten - Essbare Blüten und Gartennaschereien
Hohenems. Der Verband Obst- und Gartenkultur Vorarlberg veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem LFI ein interessantes, mehrtägiges Seminar das anregt, begeistert und bildet. In diesem Lehrgang wird Basiswissen in Theorie und Praxis rund um den “Naschgarten” vermittelt.
Die Welt der Trauben und Tomaten
Wer eintauchen will in die Welt der Trauben, Kiwis, Cocktailtomaten, Paprikas, Spindelbüsche, Säulenbäumchen und Kübelpflanzen ist bei diesem Seminar gut aufgehoben. Die Seminarteilnehmer werden sich von Wildobst wie Mispel und Aronia verzaubern lassen und diesen Zauber auf einem Teller mit essbaren Blüten verwirklichen. Ein Tag ist speziell dem “Naschen für die Seele” gewidmet. Interessierte haben die Gelegenheit, sich ein fundiertes Wissen über die Naschereien des Gartens anzueignen – von Februar bis September werden die Experten viele Tricks und Tipps von der Aussaat über die Pflege bis hin zur Verwertung der Ernte weitergeben.
Informationsabend am Bäuerlichen Schul- und Bildungszentrum in Hohenems.
Termin: Dienstag, 5. Februar, um 19:30 Uhr
Der Kursbeitrag beinhaltet:
5 Kurstage inkl. ausführlichen Unterlagen
1 Ganztagesexkursion – Pavel Beco und Gut Rheinau
2 Abendvorträge
Kurskosten: EUR 198,00
Anmeldung:
VA-Nr. 1670 , “Naschgarten”
E-Mail oder Internet: lfi@lk-vbg.at
www.lfi.at/vbg
Telefon: 05574 / 400 191
