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Lokalführer

Neue Geschmackshorizonte im Palais Coburg

Neue Geschmackshorizonte im Palais Coburg

04.10.2011 | Seit der Neueröffnung des Silvio Nickol Gourmetrestaurants im Palais Coburg im April 2011 ist Wien um eine kulinarische Institution reicher.
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Hotel Sacher: Neue Luxus-Zimmer nach Renovierung

Hotel Sacher: Neue Luxus-Zimmer nach Renovierung

06.07.2011 | Nach der Renovierung der Hotelzimmer im Hotel Sacher Wien dürfen sich Gäste auf Luxus und neuen Glanz im gesamten vierten Stock freuen.
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Eröffnung des fünften "Kulinarischen Dialogs"

Eröffnung des fünften "Kulinarischen Dialogs"

05.01.2011 | Hoteldirektor Michael Reinhardt lädt zum fünften Mal zum "Kulinarischen Dialog". Das Ziel des Gastronomen ist seine Gäste mit Spezialitäten aus der österreichischen Küche zu verwöhnen.
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„Halbe-Halbe“ im Restaurant „Wiener Wirtschaft“ im Hotel Erzherzog Rainer!

„Halbe-Halbe“ im Restaurant „Wiener Wirtschaft“ im Hotel Erzherzog Rainer!

12.04.2010 | Voller Genuss zum halben Preis an den Sonntagabenden in der Wiener Wirtschaft! Das Motto in der „Wiener Wirtschaft” lautet seit
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ARSENAL STUBEN: Kaiserlich-Königliche Schmankerlküche

ARSENAL STUBEN: Kaiserlich-Königliche Schmankerlküche

08.04.2010 | Gleich neben der ehemaligen Kommandantur im einstigen Kasernenareal kann heute ausgezeichnet gespeist werden: Die Arsenal Stuben
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Kaffee am Tag - Champagner am Abend: Julius Meinl am Graben verwandelt sein Restaurant

Kaffee am Tag - Champagner am Abend: Julius Meinl am Graben verwandelt sein Restaurant

25.03.2010 | Alles neu im Restaurant bei Julius Meinl am Graben: Tagsüber ein Café ganz nach Wiener Tradition, abends die Verwandlung in eine schicke Ch
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Szeneaugenschein Stadtbahnbögen

Szeneaugenschein Stadtbahnbögen

22.03.2010 | Was können die Lokale unter den Stadtbahnbögen, stellte sich zwei Nächte lang Herr Merlot die Frage. Lange Zeit wurden hier hohe Lackstiefe
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Haben Sie Wien schon rauchfrei genossen?

Haben Sie Wien schon rauchfrei genossen?

22.03.2010 | In Florenz, Paris, Spanien oder Oslo sitzen alle in Lokalen, Restaurants oder Bars ohne Raucher und haben es dabei verdammt gut! Nur im kle
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Conrad Seidls „Bier Guide 2010“

Conrad Seidls „Bier Guide 2010“

18.03.2010 | Bierkultur für Anfänger – und für FortgeschritteneDie elfte Ausgabe von Conrad Seidls Bier Guide stellt die Bierkultur in Österreich
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Darling „ ich steht auf Wolfsbarsch, Dorade, Lachs und auf Dich!

Darling „ ich steht auf Wolfsbarsch, Dorade, Lachs und auf Dich!

17.03.2010 | "Darling, ich steht auf Wolfsbarsch, Dorade, Lachs und auf Dich!Fisch ist rar und teuer, meistens 7 Tage unterwegs und wird dann immer noch
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Das Mittagsbuffet in der „Wiener Wirtschaft“

Das Mittagsbuffet in der „Wiener Wirtschaft“

11.03.2010 | Das Mittagsbuffet in der "Wiener Wirtschaft"Köstliches zu Mittag - für eilige Genießer TREUEPASS 9+1 für das Mittagsbuffe
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Freiluftschlemmern im lukullischen Frühling

Freiluftschlemmern im lukullischen Frühling

02.03.2010 | Wenn der Himmel uns sein „Blau” schenkt und die Temperaturen ins warme Plus steigen, dann sitzen wir mit offenem Hemd bei Speis
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Stories 2009

16.02.2010 |
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Stories 2008

16.02.2010 |
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Einen Anlass gibt es immer...

Einen Anlass gibt es immer...

16.02.2010 | Ein Anlass findet sich immer...Ob Familienfeier, Firmenjubiläum oder eine fröhliche Zusammenkunft im kleine Kreis – geschmackvoll bel
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Der jährliche Schmaus mit dem „Clupea harengus“ der am Aschermittwoch ausgelacht hat, erzählt Max von Merlot!

Der jährliche Schmaus mit dem „Clupea harengus“ der am Aschermittwoch ausgelacht hat, erzählt Max von Merlot!

12.02.2010 | Der jährliche Schmaus des Herings...Der jährliche Schmaus mit dem „Clupea harengus” der am Aschermittwoch ausgelacht hat, erzäh
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Schnecken ganz delikat: Eine kulinarische Tradition wird begeistert wieder entdeckt

Schnecken ganz delikat: Eine kulinarische Tradition wird begeistert wieder entdeckt

02.02.2010 | Um die 30 regionale Restaurants beteiligen sich an den „Wiener Schneckenwochen” zur FastenzeitHätten Sie’s gewusst?
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Ein süßer Tipp zum Festtag der Liebe

Ein süßer Tipp zum Festtag der Liebe

02.02.2010 | Am 14. Februar ist Valentinstag und wie jedes Jahr stellt sich die Frage nach dem perfekten Geschenk.  Glücklich ist, wer den Weg in die Sc
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Im Zeichen der Sterne: Leibliche Genüsse im Zeichen des Horoskops

Im Zeichen der Sterne: Leibliche Genüsse im Zeichen des Horoskops

20.01.2010 | So unterschiedlich die Eigenschaften auch sind, die allgemein den zwölf Sternzeichen zugeschrieben werden, so verschieden sind wohl
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Die Wiener Restaurantwoche geht in die 2. Runde!

Die Wiener Restaurantwoche geht in die 2. Runde!

19.01.2010 | Exklusiv speisen zu unglaublichen Preisen Aufgrund des großen Erfolges wird die Wiener Restaurantwoche von 22. bis 28. Feb
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Das Schnitzel von Wien: Wo und wie aus Brösel Gold gesponnen wird.

Das Schnitzel von Wien: Wo und wie aus Brösel Gold gesponnen wird.

14.01.2010 |  Eine historische sowie aktuelle Schnitzelfahrt durch Wien mit Herrn Merlot. Viele Mythen, Thesen, Wienerstammtischlektüren und fei
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Stories 2010

11.01.2010 |
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Fasching

Fasching

16.12.2009 | FASCHINGLustig und doch christlich, uralt und auch heidnisch, meint der Vierjahreszeiten-Narr Merlot und fand einige Adressen, die
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STEAKS

STEAKS

14.12.2009 | Das Rindvieh in Scheiben, die wilde Geschichte um Steaks und Rippe, sowie das Sägeschliffmesser der feinen Klinge in den Händen!Vorwe
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Es ist wieder soweit, ein Sprung, das Fest, der Jahreswechsel ins 2010er!

Es ist wieder soweit, ein Sprung, das Fest, der Jahreswechsel ins 2010er!

10.12.2009 | Ausgesuchte Highlights dieser langen Nacht unter dem Motto „pure Lebenslust” im Telegrammstil von Max von Merlot „Lebensl
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Das Leben ist ein Fest!

Das Leben ist ein Fest!

09.12.2009 | Tanzend, feiernd durchs Leben! Wo Sie sich mit ihren Lieben treffen, abfeiern, wegtanzen und fein speisen können, hat Max von Merlot in fün
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Das Fondue hat mehr mit gesellschaftlichen und sozialen Kontakten zu tun als wir annehmen!

Das Fondue hat mehr mit gesellschaftlichen und sozialen Kontakten zu tun als wir annehmen!

03.12.2009 | Das Fondue hat mehr mit gesellschaftlichen und sozialen Kontakten zu tun, als wir annehmen!„Spieß um Spieß”, erkannte H
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Das Leben ist ein Fest!

Das Leben ist ein Fest!

02.12.2009 | Tanzend, feiernd durchs Leben! Wo Sie sich mit ihren Lieben treffen, abfeiern, wegtanzen und fein speisen können, hat Max von Merlot in fün
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Magischer Countdown – die Adventplätze 09!

Magischer Countdown - die Adventplätze 09!

25.11.2009 | Duftender Lebkuchen, heißer Glühwein, feines Zimt, lebendige Kerzen und große Augen, die nach Kindheit leuchten... alle Jahre wieder weihna
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Das Leben ist ein Fest!

Das Leben ist ein Fest!

23.11.2009 | Tanzend, feiernd durchs Leben! Wo Sie sich mit ihren Lieben treffen, abfeiern, wegtanzen und fein speisen können, hat Max von Merlot in fün
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VINISSIMO strahlt im neuen Farbkleid und die Idee „Slow Food“ kommt täglich aufs Teller

VINISSIMO strahlt im neuen Farbkleid und die Idee „Slow Food“ kommt täglich aufs Teller

12.11.2009 | Danke Niki Pöschl, einem Quereinsteiger mit Genussverstand, erlaubt sich Herr Merlot zu notieren! Ja, kurz war es geschlossen, doch seit ge
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VINISSIMO strahlt im neuen Farbkleid und die Idee Slow Food kommt täglich aufs Teller

VINISSIMO strahlt im neuen Farbkleid und die Idee Slow Food kommt täglich aufs Teller

12.11.2009 | Danke Niki Pöschl, einem Quereinsteiger mit Genussverstand, erlaubt sich Herr Merlot zu notieren! Ja, kurz war es geschlossen, doch seit ge
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Gastwirtschaft „franz“

Gastwirtschaft „franz“

12.11.2009 | Groß kocht er auf, klein wird er geschrieben, der Herr Franz, Patron und seit über 4 Generationen Wirt, Gast und ein liebenswerter Mensch m
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Gastwirtschaft franz

Gastwirtschaft franz

12.11.2009 | Groß kocht er auf, klein wird er geschrieben, der Herr Franz, Patron und seit über 4 Generationen Wirt, Gast und ein liebenswerter Mensch m
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Rezepte für süße Weihnachten

Rezepte für süße Weihnachten

05.11.2009 | Von Pierre Reboul, dem neuen Chef Patissier des Café Central.Das Café Central ist eine Institution, weit über die heimischen Grenzen
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Rezepte für süße Weihnachten

Rezepte für süße Weihnachten

05.11.2009 | Von Pierre Reboul, dem neuen Chef Patissier des Café Central.Das Café Central ist eine Institution, weit über die heimischen Grenzen
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AFTER WORK PUNSCH im Hofgarten des Hotel Stefanie

AFTER WORK PUNSCH im Hofgarten des Hotel Stefanie

29.10.2009 | Lassen Sie den Arbeitstag gemütlich ausklingen.Von 2. November bis 30. Dezember 2009 lädt das Schick-Hotel Stefanie jeden
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AFTER WORK PUNSCH im Hofgarten des Hotel Stefanie

AFTER WORK PUNSCH im Hofgarten des Hotel Stefanie

29.10.2009 | Lassen Sie den Arbeitstag gemütlich ausklingen.Von 2. November bis 30. Dezember 2009 lädt das SchickHotel Stefanie jeden Montag, Dienstag
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KOCH-LUST, die ansteckt!

21.10.2009 | Unser Buchtipp: Wer mit Leidenschaft bei der Sache ist, der wird vom Erfolg verwöhnt werden. Wenn Kochen Spaß m
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KOCHLUST, die ansteckt!

21.10.2009 | Unser Buchtipp: Wer mit Leidenschaft bei der Sache ist, der wird vom Erfolg verwöhnt werden. Wenn Kochen Spaß m
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Herbstlicher Genussraum: Ganslessen für Kenner!

Herbstlicher Genussraum: Ganslessen für Kenner!

20.10.2009 | Gan(s)z schön gut, wärmt unsere Seele und wird mit herzhaften Rotkraut begleitetIn diesem Jahr fragte Max Merlot Küchenhilfen, Starköche un
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Herbstlicher Genussraum: Ganslessen für Kenner!

20.10.2009 | Gan(s)z schön gut, wärmt unsere Seele und wird mit herzhaften Rotkraut begleitetIn diesem Jahr fragte Max Merlot Küchenhilfen, Starköche und ande
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NELLS: Wenn das Murren des Magens...

NELLS: Wenn das Murren des Magens...

13.10.2009 | ... durch das Jubeln des Gaumens ersetzt wird, hat das Spiel der Genüsse begonnen! Es wurde schon vieles über das Spiel am Gaumen oder Genu
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NELLS: Wenn das Murren des Magens...

NELLS: Wenn das Murren des Magens...

13.10.2009 | ... durch das Jubeln des Gaumens ersetzt wird, hat das Spiel der Genüsse begonnen! Es wurde schon vieles über das Spiel am Gaumen oder Genu
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20 Jahre PANIGL

20 Jahre PANIGL

13.10.2009 |  Die Weinkellerei Enrico Panigl ladet zum Sturmtrinken beim 2 Tages Fest am 21. und 22. Oktober 09.  Im Oktober 1989 öffnete das Restaurant
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Tierkreiszeichen: Löwe (männlich)

Alejandra Alonso modelt für Calzedonia

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Das perfekte Pink für Ihre Lippen

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Heidi Klum sorgt sich um ihre Kids

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