41 Praktikanten sammeln Erfahrungen in elf Ländern

Für den Sommer 2026 sind insgesamt 41 Mobilitäten geplant, bei denen Auszubildende ihre praktischen Kenntnisse in der Gastronomie- und Hotelleriebranche vertiefen. Das Projekt bindet 36 Partnerorganisationen ein und ermöglicht den Teilnehmenden, in verschiedenen Ländern zu arbeiten.

Die Praktikantinnen und Praktikanten sind in Betrieben in Italien, Spanien, der Schweiz, Südafrika, Irland, Schweden, Dänemark, Portugal, Kroatien, Malta und Deutschland tätig. Zusätzlich erweitern fünf Absolventinnen und Absolventen ihren beruflichen Werdegang durch ein Erasmus+ Praktikum im Ausland.

Finanzielle Unterstützung durch EU-Förderung

Das Erasmus+ Programm stellt finanzielle und organisatorische Unterstützung bereit. Neben der fachlichen Weiterentwicklung steht die persönliche Entwicklung im Vordergrund: Sprachkenntnisse werden verbessert, interkulturelle Kompetenzen ausgebaut und internationale Kontakte geknüpft. Das Projekt wird durch Fördermittel der Europäischen Union ermöglicht.

Einblicke aus den Praktikumsbetrieben

Alexander aus der 4AT arbeitet im Restaurant Palazzo Patatüt in Naters im Wallis. Er lernt dort täglich, was hochwertigen Service ausmacht, und kann seine Kenntnisse im englischen Service ausbauen.

Sarah (3BT) und Sabrina (5BT) sind im Hotel Eden in Grado tätig. Sie schätzen die Abwechslung zwischen Früh-, Mittags- und Abenddienst und erweitern ihre italienischen Sprachkenntnisse. Als Juniorbaristas wenden sie ihre Fähigkeiten im Frühservice an.

Dominik (4AT, Küche) und Lukas (2AT, Service) arbeiten in den 5-Sterne-Dolomitengolf Suites in Lavant bei Lienz. Sie sammeln täglich neue Erfahrungen für ihre berufliche und schulische Zukunft und nutzen in ihrer Freizeit die Natur Osttirols.

Lukas und Tom (3AT, Service) sind im Restaurante Messina in Marbella eingesetzt. Sie lernen dort Sterneservice und schätzen besonders die Detailgenauigkeit bei der Ausführung jeder Aufgabe.

Lilli, Raphael und Lina (4BT) arbeiten im Grand Hotel Residencia in Maspalomas auf Gran Canaria. Lilli und Raphael sind im Restaurant tätig, Lina unterstützt das Team an der Poolbar. In ihrer Freizeit verbringen sie Zeit am Strand oder beim Surfen.

Elara (3BT) absolviert ihr Praktikum im 4-Sterne-Seehotel Sternen in Horw in der Schweiz. Sie schätzt die familiäre Atmosphäre im Team und die Lage direkt am Vierwaldstättersee. In ihrer Freizeit geht sie in die Berge oder verbringt Zeit am See.

Alexander (3CT, Service) ist im Ristorante Da Fedrigo in Italien tätig. Sophie (3AT) arbeitet im Wellnesshotel Sonnbichl in Dorf Tirol in Südtirol.

Elisa und Jessica (5BT) verbringen ihren Sommer nach der Matura in einem Reitstall in Irland. Sie erleben die Insel vom Pferderücken aus und erreichen Orte, die den meisten Touristinnen und Touristen verborgen bleiben.

Quelle: https://www.kts-villach.at/schulblog/sommer-praktika-26-6