Alpen-Adria Küche: Kulinarikfest in Klagenfurt
Pia Prodinger
Von 4. bis 15. September treffen in Klagenfurt Gastköche aus dem Alpen-Adria-Raum auf heimische Spitzenköche. Höhepunkt ist die Genussmeile von 17. bis 19. September.
In Klagenfurt finden heuer die Tage der Alpen-Adria Küche statt. Von 4. bis 15. September kommen zahlreiche Gastköche aus dem Alpen-Adria-Raum in die Kärntner Landeshauptstadt und kochen gemeinsam mit Spitzenköchen der heimischen Szene.
Die Veranstaltungsreihe umfasst mehrere kulinarische Events, die sich in der Innenstadt aneinanderreihen. Lokale Gastronomiebetriebe greifen dabei regionstypische Rezepte auf und kreieren Speisen, die auf den kulinarischen Wurzeln der Region basieren.
Genussmeile mit Produzenten aus fünf Regionen
Vom 17. bis 19. September präsentieren ausgewählte Produzenten aus Friaul, dem Veneto, Kärnten, der Steiermark und Slowenien ihre Produkte bei der Genussmeile. Bei zahlreichen Veranstaltungen werden Biere der Privatbrauerei Hirt ausgeschenkt.
Veranstalter ist die Tourismus Region Klagenfurt am Wörthersee GmbH. Weitere Informationen sind unter visitklagenfurt.at verfügbar.
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