Ausgebuchter Kochkurs in Prambachkirchen begeisterte
Mona Hopfinger
In der Lehrküche der Mittelschule Prambachkirchen fand am 21. Oktober ein Kochkurs der Gesunden Gemeinde statt. Seminarbäuerin Pauline Mittermayr-Payrhuber zeigte den Teilnehmenden die Vielfalt schneller Alltagsküche.
Die Gesunde Gemeinde Prambachkirchen lud am 21. Oktober 2026 zu einem Kochkurs in die Lehrküche der örtlichen Mittelschule. Die Veranstaltung war restlos ausgebucht.
Unter Anleitung von Seminarbäuerin Pauline Mittermayr-Payrhuber bereiteten die Teilnehmenden verschiedene Gerichte zu. Auf der Speisekarte standen ein Bratl-Wok, ein arabischer Wok sowie eine Pfannenlasagne. Auch ein Apfelkuchen wurde in der Pfanne gebacken.
Regionale Zutaten und internationale Rezepte
Die Gerichte kombinierten regionale Zutaten mit internationalen Rezeptideen und verschiedenen Gewürzen. Die Teilnehmenden erhielten Anregungen für die eigene Küche zu Hause.
Nach der Zubereitung verkosteten alle gemeinsam die frisch gekochten Speisen. Die Veranstalter bedankten sich bei der Seminarbäuerin für die Rezepte und Begleitung sowie bei allen Anwesenden für den Abend.
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