Basiskurs Gemüse fermentieren in Hitzendorf
Mona Hopfinger
In der Schulküche der Mittelschule Hitzendorf können Interessierte am 28. November lernen, wie Gemüse fermentiert wird. Geleitet wird der Basiskurs von Mag. Alexandra Keckstein.
Am Samstag, 28. November 2026, steht in der Mittelschule Hitzendorf das Fermentieren von Gemüse auf dem Programm. Mag. Alexandra Keckstein vermittelt in einem Basiskurs die Grundlagen der Konservierungsmethode.
Der Kurs findet in der Schulküche statt. Anmeldungen werden per E-Mail an modellregion@oberes-liechbochtal.at oder telefonisch unter 0681/818 275 92 entgegengenommen.
Quelle: https://www.barthlmae.at/unsere-gemeinde/aktuelles?posts=6af6ba4a180b49ce3ca5477e
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