Bauernmarkt-Tour machte in Mödling Station
Mathias FischerDie Initiative „So schmeckt NÖ“ war am 28. August mit ihrer Bauernmarkt-Tour am Schrannenplatz in Mödling zu Gast. Besucherinnen und Besucher konnten regionale Produkte entdecken und mit Produzenten ins Gespräch kommen.
Am 28. August war die Bauernmarkt-Tour von „So schmeckt NÖ“ am Schrannenplatz in Mödling zu Gast. Die Veranstaltung bot Gelegenheit, heimische Produkte kennenzulernen, direkt mit den Produzentinnen und Produzenten zu sprechen und die Atmosphäre des Bauernmarkts zu erleben.
Heuer liegt ein besonderer Fokus auf dem Thema „One Pot“: einfache, alltagstaugliche Gerichte mit regionalen Zutaten. Die Seminarbäuerinnen demonstrierten, wie sich mit wenigen Handgriffen köstliche Speisen in nur einem Topf zubereiten lassen. Sie gaben praktische Tipps für die Küche und zeigten, wie regionale Lebensmittel unkompliziert in den Alltag integriert werden können.
Mödling verfügt über vier Genussmärkte im gesamten Stadtgebiet, die jede Woche stattfinden. Dort können regionale Produkte direkt von den Produzentinnen und Produzenten verkostet und gekauft werden.
Bürgermeisterin Silvia Drechsler und Wirtschafts-Stadträtin Dagmar Steiner zeigten sich begeistert von den Märkten als Frequenzbringer. „Sie beleben die Stadt und schaffen zusätzliche Nahversorgung“, so die beiden Politikerinnen.
Quelle: https://www.moedling.at/Bauernmarkt-Tour_startet_in_Moedling_1
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