Blumauer bringt Gemüse aus Thermalwasser-Gewächshäusern
Pia Prodinger
Die Marke Blumauer von Frutura produziert ganzjährig Gemüse in Bad Blumau. Dabei werden die Gewächshäuser mit Geothermie beheizt. Die Produkte sind exklusiv bei Spar erhältlich.
Frutura vermarktet unter der Marke Blumauer Gemüse aus der sogenannten Thermal-Gemüsewelt in Bad Blumau. Das Sortiment umfasst Tomaten, Bio-Champignons und Spitzpaprika in verschiedenen Farben. Alle Produkte stammen aus österreichischem Anbau und werden das ganze Jahr über produziert.
Thermalwasser heizt Gewächshäuser
Seit 2016 nutzt das Unternehmen Thermalwasser aus 3.200 Metern Tiefe. Das Wasser erreicht Temperaturen von bis zu 125 Grad Celsius und versorgt rund 26 Hektar Gewächshausfläche mit Wärme. Nach der Nutzung wird das Thermalwasser wieder vollständig in die Tiefe zurückgeführt.
Die Bewässerung erfolgt mit Regenwasser. Je nach Niederschlagsmenge sammelt Frutura jährlich zwischen 200 und 300 Millionen Liter Regenwasser für die Bewässerung der Pflanzen und Champignons.
Produkte in AMA-GAP- und Bio-Qualität
Die Blumauer-Tomaten sollen eine ausgewogene Balance aus Süße und Säure bieten. Das Unternehmen empfiehlt eine Lagerung bei mindestens zehn bis zwölf Grad Celsius, um den Geschmack zu erhalten.
Die Bio-Champignons wachsen auf einem Kompostgemisch aus 100 Prozent Bio-Produktion. Sie werden als Fleischalternative vermarktet. Der Spitzpaprika-Mix ist in den Farben Rot, Gelb und Orange erhältlich und sollte bei zehn bis zwölf Grad gelagert werden.
Die Produkte werden in AMA-GAP- und Bio-Qualität hergestellt. Die Thermal-Gemüsewelt gilt laut Frutura als international beachtetes Vorzeigeprojekt für innovative Landwirtschaft. Die Produktion soll Arbeitsplätze in der Region sichern.
Die Blumauer-Produkte sind exklusiv bei Spar erhältlich.
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