Drei Süßweine von Kracher erhalten 100 Parker-Punkte
Pia Prodinger
Das Weingut Kracher aus Illmitz am Neusiedlersee hat für drei Trockenbeerenauslesen jeweils die Höchstwertung von 100 Parker-Punkten erhalten. Die ausgezeichneten Weine stammen aus den Jahrgängen 2000 und 2005.
Das burgenländische Weingut Kracher wurde für drei seiner Trockenbeerenauslesen mit jeweils 100 Parker-Punkten ausgezeichnet. Die Höchstwertung erhielten der Chardonnay TBA No. 3 Nouvelle Vague 2000, die Grande Cuvée TBA No. 7 Nouvelle Vague 2005 sowie die Scheurebe TBA No. 9 Zwischen den Seen 2005. Die drei Weine wurden bei den Kracher Wine Days in Illmitz präsentiert.
Zwei unterschiedliche Ausbaustile
Das Weingut arbeitet mit zwei verschiedenen Ausbaulinien. Die Linie „Zwischen den Seen“ steht für den klassischen Stil mit Ausbau in Edelstahl oder großem Holz. Dabei stehen klare Frucht, glasklare Säure und Sortentypizität im Vordergrund.
Die moderne Variante „Nouvelle Vague“ setzt hingegen auf Barrique-Ausbau. Dieser Stil bringt mehr Struktur und Schmelz in die Weine, behält aber die charakteristische Frische bei.
Tradition und Weiterentwicklung am Neusiedlersee
Das Weingut wird heute von Gerhard Kracher geführt, der die Tradition seines Vaters weiterführt und gleichzeitig einen eigenen Stil entwickelt. Der Seewinkel am Neusiedlersee bietet mit warmen Tagen, kühlen Nächten und feuchten Morgen ideale Bedingungen für die Entwicklung von Botrytis.
Alois Kracher Senior hatte das Potenzial der Region erkannt, sein Sohn Luis machte daraus international anerkannte Weine. Gerhard Kracher bringt nun internationale Einflüsse ein und entwickelt den Süßwein weiter.
Die ausgezeichneten Weine wurden bei den Kracher Wine Days vor wenigen Tagen verkostet. Die Veranstaltung fand über zwei Tage in Illmitz statt.
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