Gasthof Rotheneder in Rappottenstein unter neuer Führung
Mathias FischerDer Gasthof Rotheneder in der Marktgemeinde Rappottenstein hat neue Pächter. Andreas und Daniela Fuchs übernehmen ab 1. September den Betrieb, den die Gemeinde im Herbst erworben hat.
Andreas Fuchs und seine Ehefrau Daniela führen ab 1. September den Gasthof Rotheneder in Rappottenstein weiter. Das Lokal war zuvor von der Marktgemeinde gekauft worden. Das Paar will die gastronomische Tradition des Hauses fortsetzen und um neue Angebote erweitern.
Köchin bleibt dem Haus treu
Daniela Fuchs arbeitet bereits seit 2019 als Köchin im Gasthof Rotheneder. Sie wird die über die Region hinaus bekannte Küche mit traditionellen Gerichten weiterführen. Gleichzeitig sind saisonale und regionale Kreationen sowie verschiedene Spezialitätenwochen geplant. Wildwochen und Ganselessen wurden bereits angekündigt.
Das Paar hat nach eigenen Angaben zahlreiche Ideen, die schrittweise umgesetzt werden sollen.
Öffnungszeiten bleiben vorerst unverändert
Der Gasthof ist Mittwoch bis Samstag von 10 bis 14 Uhr und von 18 bis 23 Uhr geöffnet, am Sonntag von 9 bis 14 Uhr. Die Küche ist Mittwoch bis Samstag von 11 bis 14 Uhr und von 18 bis 20 Uhr in Betrieb, sonntags von 11 bis 14 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage.
Bisheriger Wirt geht in Ruhestand
Dieter Rotheneder tritt mit 1. September in den Ruhestand. Er hat laut Gemeinde bereits viele Pläne für seinen neuen Lebensabschnitt.
Die Marktgemeinde Rappottenstein bedankte sich bei Rotheneder für die langjährige Tätigkeit als Wirt und wünschte dem neuen Pächterpaar viel Erfolg. Der Gasthof bleibe damit als Treffpunkt für Einheimische und Gäste erhalten.
Worüber spricht Rappottenstein?
Kostenloses News Briefing aus deiner Region – 1x pro Woche für Gemeinden.
Mit der Anmeldung nimmst du die Datenschutzerklärung zur Kenntnis.