HTL Hollabrunn: Sensoriklabor bei ORF-Produktionen im Einsatz
Mathias Fischer
Das Sensoriklabor der HTL Hollabrunn hat bereits bei zwei ORF-III-Sendungen zur Lebensmittelbeurteilung mitgewirkt. Neben Seminaren für Unternehmen steht Anfang Jänner der Fleischtechnologietag an.
Die HTL Hollabrunn macht mit ihrem modernen Sensoriklabor auf sich aufmerksam. Die Einrichtung war bereits an zwei Fernsehproduktionen von ORF III zum Thema Lebensmittelbeurteilung beteiligt.
In der Sendung „Lowcarb-Essen auf dem Prüfstand“, die am 19. Oktober 2026 ausgestrahlt wurde, sowie in „Christkindlmärkte – der Check“ vom 1. Dezember 2025 konnte die Schule ihre Fachkompetenz unter Beweis stellen.
Neben den Fernsehauftritten führt das Labor auch Seminare für Unternehmen durch. So fand bereits ein Sensorik-Seminar für die Firma Wiesbauer statt.
Als nächster Termin steht Anfang Jänner der Fleischtechnologietag auf dem Programm. Die Schule zeigt sich für künftige Projekte im Bereich der Sensorik gut gerüstet.
Quelle: https://www.htllt-hollabrunn.ac.at/a-star-is-born-unser-sensoriklabor
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