HTL-Schüler besuchten Schokoladefabrik in Sattledt
Mona Hopfinger
Eine Schülergruppe des 3. Jahrgangs einer HTL für Lebensmitteltechnologie erhielt am 24. Juni Einblicke in die Produktion der Schokoladefabrik Hofer in Sattledt. Ein Absolvent der Schule führte durch den Betrieb.
Der 3. Jahrgang einer HTL für Lebensmitteltechnologie war am Mittwoch, dem 24. Juni 2026, zu Gast bei der Schokoladefabrik Hofer in Sattledt. Begleitet wurden die Schülerinnen und Schüler von Prof. DI Christine Leblhuber und Prof. Dr. Klaus Dobrezberger.
Durch die Produktionsräume führte Florian Mayrhuber, ein ehemaliger Absolvent der HTL für Lebensmitteltechnologie und der Meisterschule. Er erläuterte den Teilnehmenden die verschiedenen Schritte der Schokoladeherstellung und gab Einblicke in das betriebliche Qualitätsmanagement. Dabei stand er für Fragen der Schülerinnen und Schüler zur Verfügung.
Zum Abschluss der Exkursion konnten die Besucherinnen und Besucher verschiedene Schokoladensorten verkosten und so die Produktpalette des Betriebs kennenlernen.
Quelle: https://htllmt.at/automatisch-gespeicherter-entwurf-2
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