Kärntner Schüler besuchten Bauernhof und Krebszucht

Die Klasse 2AL erkundete kurz vor Schulschluss zwei landwirtschaftliche Betriebe in Kärnten. Auf dem Programm standen der Familienbetrieb Pobaschnig mit seiner Eiserzeugung und eine Edelkrebszucht.

Die Schülerinnen und Schüler der 2AL unternahmen eine Exkursion zu zwei regionalen Landwirtschaftsbetrieben. Im Fokus der Besichtigungen standen Lebensmittelproduktion und innovative Bewirtschaftungsformen.

Den Auftakt bildete der Besuch beim Betrieb der Familie Pobaschnig. Die Jugendlichen erhielten Informationen zur Entwicklung des Familienunternehmens und lernten die Herstellung regionaler Qualitätsprodukte kennen. Höhepunkt war die Verkostung des Krappfelder Bauernhofeises, das über die Region hinaus bekannt ist.

Der zweite Teil der Exkursion führte zur Kärntner Edelkrebszucht. Bei einer Führung erfuhren die Schüler Details über Aufzucht und Haltung heimischer Edelkrebse sowie deren Rolle in der regionalen Landwirtschaft. Die Jugendlichen konnten die Tiere aus der Nähe betrachten und anfassen.

Die Exkursion vermittelte Einblicke in zwei Kärntner Betriebe und zeigte die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft auf.

Quelle: https://www.pitzelstaetten.at/service/news/schule/2026/2alregionalergenuss.html

Kärntner Schüler besuchten Bauernhof und Edelkrebszucht