KASTNER bringt Weinjournal zu mediterranen Rebsorten

Das neue KASTNER AllesWein Journal Herbst 2026 nimmt seine Leserschaft mit auf eine Reise durch die südlichen Weinbauländer. Die aktuelle Ausgabe konzentriert sich auf mediterrane Weinkultur und sonnenverwöhnte Rebsorten.

Wie aktuelle Erhebungen zeigen, gehören Spanien, Italien, Kroatien und Griechenland zu den bevorzugten Sommerreisezielen der Österreicherinnen und Österreicher. Viele Urlauberinnen und Urlauber schätzen neben Stränden und mediterranem Lebensgefühl besonders die Kulinarik und Weinkultur dieser Länder mit ihren autochthonen Rebsorten. Einige davon zählen zu den ältesten in Europa.

Vielfältige Themen rund um Wein

Das Journal bietet ein Weingartengespräch mit Vini Tonon, einem Bio-Vorzeigebetrieb und Prosecco-Pionier. Ein weiterer Beitrag beschäftigt sich mit Teiggerichten und passender Weinbegleitung. Im Lokalportrait wird das Refugium Lunz im Mostviertel vorgestellt.

Im Rebsorten-Roulette werden seltene Sorten aus Italien und Frankreich gegenübergestellt. Prof. Dr. Walter Kutscher widmet sich in seinem AllesWissen-Beitrag der Zukunft mediterraner Weine angesichts des Klimawandels.

Weitere Themen umfassen den anhaltenden Boom bei Schaumweinen, ein Mitarbeiterinnenportrait von Jessica Bruck – vom Welthandel zum Weinhandel –, alkoholfreie Alternativen sowie die KASTNER AllesWein Kostbarkeiten aus Nord und Süd. Ergänzt wird die Ausgabe durch Einblicke in biologischen Weinbau, eine neue Generation an Flaschenkühlern und einen Beitrag der ÖWM zur Emanzipation des Rosé als Wein der Jugend.

Das neue KASTNER AllesWein Journal ist in den KASTNER Abholmärkten erhältlich und online abrufbar.

Quelle: https://www.kastner.at/news/kastner-alleswein-journal-herbst-2026