Kinder stellten Butter her und verkosteten regionale Früchte
Mathias FischerIn Wildendürnbach wurde die Volksschulküche zum „Food Lab“. Beim Ferienspiel entdeckten Kinder bei einer Blindverkostung regionale und saisonale Produkte und stellten selbst Butter her.
Die Volksschule Wildendürnbach verwandelte sich im Rahmen des Ferienspiels in ein Food Lab. Die teilnehmenden Kinder erkundeten dabei mit allen Sinnen regionale und saisonale Früchte, Gemüse sowie Kräuter. Bei einer Blindverkostung erschmeckten sie die verschiedenen Lebensmittel.
Im Anschluss stellten die jungen Teilnehmerinnen und Teilnehmer Butter selbst her. Diese wurde mit frischen Kräutern verfeinert und gemeinsam mit frischem Brot verkostet. Zudem bereiteten die Kinder sommerliche Drinks mit Obst und Kräutern zu. Den Abschluss bildete die Herstellung einer eigenen Nice Cream.
Isabella Liener leitete den Workshop. Unterstützt wurde sie von Gemeinderätin Anna Müller. Die Kinder zeigten sich begeistert, kosteten mutig neue Lebensmittel und probierten mit großer Neugier viele neue Geschmäcker aus.
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