Klagenfurter Sommelier-Schüler bei Junkerpräsentation
Mona Hopfinger
Die Sommelier-Gruppe der WI'MO Klagenfurt besuchte die traditionelle Junkerpräsentation in Graz. Rund 100 Winzer präsentierten vor mehr als 3.500 Gästen ihre Weine – die angehenden Weinexperten nutzten die Gelegenheit zur Vernetzung.
In der Grazer Stadthalle fand die traditionelle Junkerpräsentation statt, bei der steirische Winzer ihre Weine vorstellten. Mit dabei: die Sommelier-Gruppe des dritten Jahrgangs der WI'MO Klagenfurt mit Prof. Claudia Olinowetz und weiteren Lehrkräften. Die Anreise erfolgte mit der Koralmbahn.
Aufgabe der Schülerinnen und Schüler war es, Betriebe aus den steirischen Weinbauregionen kennenzulernen. Sie holten per Fragebogen Informationen ein und führten Gespräche mit den Winzern. „Als wir gesagt haben, dass wir erst Anfänger in diesem Metier sind, haben sich erfahrene Winzer viel Zeit genommen, um uns Einblicke zu geben. Das war eine schöne Erfahrung“, so Pascal Tassotti (3AHW) und Markus Nuck (3BHW).
Die Veranstaltung zeigte, dass Wein nicht nur ältere Generationen anspricht. Neben Jazz Gitti trafen die Klagenfurter vor allem auf viele junge Besucherinnen und Besucher. „Diese Erfahrungen zeigt ihnen, dass Wein in seinen unterschiedlichsten Ausprägungen ein Lifestyle-Thema ist, das eine neue Generation begeistert. Diese Eindrücke nehmen wir mit“, resümiert Prof. Claudia Olinowetz.
Quelle: https://www.diewimo.at/2026/11/sommelier-gruppe-bei-junkerpraesentation-in-graz
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