Kochkurs zu klimafreundlicher Ernährung in Kirchberg
Mona Hopfinger
Die Klima- und Energie-Modellregion Oberinnviertel-Mattigtal bietet einen Kochkurs zum Thema proteinreiche und nachhaltige Ernährung an. Teilnehmer lernen den vielseitigen Einsatz von Hülsenfrüchten, Nüssen und Pilzen kennen.
In Kirchberg bei Mattighofen findet ein Kochkurs der KEM Klimaküche statt, der sich mit proteinreichen und klimafreundlichen Lebensmitteln beschäftigt. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die erfahren möchten, wie nachhaltige Ernährung mit Genuss verbunden werden kann.
Viktoria Stranzinger von Cook up kitchen zeigt den Teilnehmern, wie Hülsenfrüchte, Nüsse und Pilze vielseitig in der Küche verwendet werden können. Der Kurs vermittelt kreative Rezepte und praktische Tipps für die Zubereitung klimafreundlicher Gerichte.
Interessierte können sich per E-Mail unter office@kem-om.at für den Kochkurs anmelden. Für organisatorische Fragen steht Angelika Wimmer unter oberinnviertel@kem-om.at zur Verfügung.
Quelle: https://www.kirchberg-mattighofen.at/KEM_Klimakueche_Powerfood_-_nachhaltig_proteinreich_
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