Kochkurs zu klimafreundlicher Ernährung in Lengau
Mona Hopfinger
In Lengau findet ein Kochkurs der KEM Klimaküche zum Thema proteinreiche und nachhaltige Ernährung statt. Viktoria Stranzinger von Cook up kitchen zeigt den Teilnehmern den Einsatz von Hülsenfrüchten, Nüssen und Pilzen.
Die Klima- und Energie-Modellregion (KEM) bietet einen Kochkurs unter dem Titel "Powerfood - nachhaltig & proteinreich" an. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die mehr über proteinreiche Lebensmittel erfahren möchten, die gleichzeitig einen Beitrag zum Klimaschutz leisten.
Viktoria Stranzinger von Cook up kitchen leitet den Kurs und vermittelt den Teilnehmern, wie vielseitig Hülsenfrüchte, Nüsse und Pilze in der Küche verwendet werden können. Mit kreativen Rezepten und praktischen Tipps soll gezeigt werden, wie klimafreundliche Ernährung genussvoll umgesetzt werden kann.
Interessierte können sich per E-Mail unter office@kem-om.at für den Kochkurs anmelden.
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