Landhof Ebner erhält fünf Blumen in Gnesau
Pia Prodinger
Ein Betrieb in Gnesau wurde mit der höchsten Auszeichnung von „Urlaub am Bauernhof“ ausgezeichnet. Der Landhof Ebner erreichte als erster Betrieb österreichweit nicht nur fünf Blumen, sondern auch die Höchstzahl von 70 Punkten, so der ORF.
Der Landhof Ebner in Gnesau gehört zu den nur vier Höfen in Kärnten, die mit fünf Blumen ausgezeichnet sind. Die Betreiber Barbara und Mario Sonnleitner erhielten die Auszeichnung bereits in ihrer ersten Saison. Als erster Betrieb in ganz Österreich erreichte der Landhof nicht nur die fünf Blumen, sondern auch die maximale Punktezahl von 70.
Mario Sonnleitner sieht die Auszeichnung als Bestätigung der geleisteten Arbeit. „Die Auszeichnung ist eine Bestätigung dafür, was wir in den letzten Jahren auf die Beine gestellt haben. Wir haben es nicht wegen der fünf Blumen gemacht, sondern weil wir es für den Gast perfekt machen wollten“, wird er zitiert.
Drei Ferienhäuser aus natürlichen Materialien
Das Ehepaar entschied sich bewusst für ein Leben in Kärnten und errichtete drei Ferienhäuser aus Holz, Lehm und Stroh. Die Gäste schätzen die persönliche Betreuung, regionale Kulinarik mit Bio-Produkten sowie Ruhe und viel Platz. Alle Anforderungen der Top-Kategorie werden vollständig erfüllt.
Mario Sonnleitner war jahrzehntelang im internationalen Hotelmanagement tätig, unter anderem in London und in der Karibik. Seine Frau Barbara betrieb einen Heurigen in Wien. Jetzt bewirtet sie in der hofeigenen Dorfschenke, die sonntags auch für auswärtige Gäste geöffnet ist. Die Investitionen auf dem Bergbauernhof der Schwiegereltern seien „der Liebe wegen sehr leicht“ gefallen.
Bäuerlicher Tourismus mit steigender Nachfrage
Laut dem Verband „Urlaub am Bauernhof“ gehen die Einnahmen im landwirtschaftlichen Bereich seit Jahren zurück. Immer mehr Betriebe richten sich daher auf den bäuerlichen Tourismus aus. Vielfach gebe es auch einen Generationenwechsel. Solche Angebote tragen laut Zeitlinger dazu bei, dass der ländliche Raum lebendig gehalten werde.
Für den heurigen Sommer rechnet der Verband mit einem Buchungsplus von 18 Prozent. Die Tendenz für August und September sei positiv. Immer mehr Gäste würden ihren Urlaub über das Internet buchen. „Auf den Höfen erkennt man Zusammenhänge, erkennt man, warum ist es gut, dass man ein tolles Quellwasser hat oder was der Bauer sät, wird er auch ernten“, so Zeitlinger.
Viele Betriebe investieren auch in Wellnessangebote. Zeitlinger sieht nicht die Gefahr, dass die ursprüngliche Urlaubsphilosophie verschwimme, denn die Qualität stehe immer im Vordergrund. „Es geht nicht immer nur um Hardwareinvestitionen, sondern auch um die Software. Es geht darum, aufzuzeigen, was ein Hof alles kann auf Basis seiner Produkte. Also wo der Gast miterlebt, wie gemolken und die Milch weiterverarbeitet wird, wie Butter erzeugt wird“, wird er zitiert. Das sei ein sinnstiftendes Erlebnis für die Gäste und das Erfolgsrezept dieser Urlaubsangebote im ländlichen Raum.
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