Lokal „Phönix“ öffnet in Althofen seine Pforten
Mona Hopfinger
In der Kreuzstraße 33 in Althofen startet am 17. Oktober ein neues gastronomisches Angebot. Melanie Egger verwirklicht mit dem „Phönix“ ihren Traum vom eigenen Lokal und setzt auf frische Küche sowie Familienunterstützung.
Am Samstag, dem 17. Oktober, eröffnet Melanie Egger in den ehemaligen Räumen des „Guris Burger“ in der Kreuzstraße 33 ihr eigenes Lokal. Die offizielle Eröffnung beginnt um 11 Uhr mit einem Bieranstich und musikalischer Begleitung.
Die 45-jährige Althofenerin verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomie und wagt nun den Schritt in die Selbstständigkeit. „Ich wollte schon immer ein eigenes Lokal führen. Ich dachte mir, wenn nicht jetzt, wann dann“, erklärt sie ihre Motivation.
Breites Angebot von Schnitzel bis Pizza
Die Speisekarte des „Phönix“ bietet eine vielfältige Auswahl: Von Wiener Schnitzel über verschiedene Gordon-Bleu-Variationen, Brat- und Currywurst, Bosna und Hotdogs bis hin zu Nudelgerichten wie Spaghetti und Tortellini, Langos sowie Pizzen. Die Gastronomin legt besonderen Wert auf hochwertige Zutaten und frische Zubereitung. Auch die Langos werden frisch gemacht.
Zusätzlich gibt es ein Mittagsmenü mit Hauptspeise und Salat oder Suppe. Ein Lieferservice steht im Raum Althofen an den Öffnungstagen von 11 bis 21 Uhr kostenlos zur Verfügung.
Familie packt mit an
Bei der Verwirklichung ihres Vorhabens erhält Melanie Egger tatkräftige Unterstützung von ihrer Familie. Ehemann Mario und die Kinder Marcel, Jacqueline und Christoph helfen mit. Ihr Schwiegersohn ist für die Homepage zuständig, über die auch direkt online bestellt werden kann. Falls das Lokal gut angenommen wird, kann sich Egger vorstellen, künftig auch weitere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einzustellen.
Vor der Eröffnung wurde das Lokal umfassend renoviert. Der Gastraum präsentiert sich in modernem Design. Im Frühjahr soll der Außenbereich mit neuen Möbeln und Geländern ausgestattet werden. Für Unterhaltung sorgen künftig ein Dartautomat, ein Tischfußballgerät und ein Billardtisch. Auch eine Kinderecke ist geplant.
Halloweenparty zum Start
Das erste Veranstaltungshighlight steht bereits fest: Am 31. Oktober findet ab 20 Uhr eine Halloweenparty unter dem Motto „Spukschloss der Vampire“ statt. „Wir organisieren einen Kostümwettbewerb mit tollen Preisen. Daher sollen die Gäste unbedingt verkleidet kommen“, lädt Melanie Egger ein.
Das Lokal hat Montag und Dienstag von 10 bis 21 Uhr, Mittwoch von 10 bis 16 Uhr, Freitag und Samstag von 10 bis 22 Uhr sowie Sonntag von 10 bis 21 Uhr geöffnet.
Worüber spricht Althofen?
Kostenloses News Briefing aus deiner Region – 1x pro Woche für Gemeinden.
Mit der Anmeldung nimmst du die Datenschutzerklärung zur Kenntnis.