Michael Köchl übernimmt SPAR-Markt in Fieberbrunn
Pia Prodinger
Am 2. Oktober wechselt der SPAR-Supermarkt in Fieberbrunn den Besitzer: Michael Köchl (41) tritt als selbstständiger Kaufmann die Nachfolge von Alois Hofer an, der nach über 15 Jahren in den Ruhestand geht.
Der SPAR-Supermarkt in Fieberbrunn bekommt einen neuen Kaufmann: Michael Köchl (41) führt den Nahversorger ab Freitag, 2. Oktober 2026, als selbstständiger Unternehmer. Er löst Alois Hofer ab, der das Geschäft mehr als 15 Jahre lang betrieben hat und nun in Pension geht.
Der neue Betreiber will den Schwerpunkt auf regionale Produkte beibehalten und zusätzlich Frische und Feinkost ausbauen. Das Angebot soll von schnellen Jausen bis zu Platten für Feiern reichen.
Erfahrung aus Gastronomie und Management
Köchl bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung aus der Gastronomie mit, vor allem aus der Spitzengastronomie. Er arbeitete als Sommelier und im Gastronomiemanagement im In- und Ausland. Parallel zu seinem Betriebswirtschaftsstudium am Management Center Innsbruck, das er vor kurzem abgeschlossen hat, absolvierte er ein 16-monatiges Traineeprogramm bei SPAR.
Der gebürtige Hinterglemmer ist über den Skicircus Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn mit dem Pillerseetal verbunden. Ihm sei die Unterstützung örtlicher Vereine und des regionalen Zusammenlebens wichtig, heißt es.
Lob von SPAR-Geschäftsführung
SPAR-Geschäftsführerin Patricia Sepetavc zeigte sich erfreut über die Übergabe: „Ich danke unserem langjährigen SPAR-Kaufmann Alois Hofer herzlich für das, was er geschaffen hat. Zugleich bin ich überzeugt, dass Michael Köchl der richtige Mann ist, den Supermarkt in Fieberbrunn erfolgreich zu leiten.“
Sie hob hervor, dass Köchl dank seiner gastronomischen Erfahrung ein Gespür für Feinkost, warme Jausen und Partyservice mitbringe. Auch seine touristische Erfahrung sei ein Vorteil.
Regionale Produkte und eigenes Bistro
Der SPAR-Supermarkt in Fieberbrunn führt hunderte Spezialitäten aus dem Bezirk Kitzbühel und den Nachbarregionen. Dazu zählen Fisch von der Fischzucht Leonhard Trixl aus Fieberbrunn, Kaisereier vom Koasarahof in Kössen, Käse der Sennerei Danzl in Schwendt, Bio-Honig von der Imkerei Toni Recheis in Going sowie Brot und Gebäck der Bäckerei Hirzinger aus Brixen im Thale.
Im eigenen Bistro werden täglich frische Mittagsmenüs, Snacks und Frühstück angeboten. Kaffee, Getränke, Kuchen und Feingebäck sind ebenfalls erhältlich. Das Bistro verfügt über 60 Sitzplätze und eine Terrasse.
Der Supermarkt wurde in den vergangenen Jahren mehrfach modernisiert. Die Preisauszeichnung erfolgt digital, was laut SPAR sowohl für Kunden als auch für das Personal Vorteile bringe.
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