Mobile Mosterei kommt in die Region Hausruck
Mona HopfingerDer Biohof Turmkeller aus Pollham bringt heuer wieder seine mobile Obstpresse in die Gemeinden der Region Hausruck. Obstbesitzer können ihre Äpfel vor Ort zu Apfelsaft oder Gärmost verarbeiten lassen.
Die Familie Edlbauer vom Biohof Turmkeller bietet auch heuer wieder ihre mobile Obstpressaktion in der Region an. Obstbesitzer haben die Möglichkeit, ihre Äpfel direkt in den Gemeinden zu naturtrübem Apfelsaft oder Gärmost verarbeiten zu lassen – ohne lange Transportwege.
Verarbeitung und Abfüllung
Die mobile Mosterei presst das Obst zu naturtrübem Apfelsaft, der auf Wunsch pasteurisiert und in Bag-in-Box-Säcke abgefüllt wird. Erhältlich sind Gebinde in den Größen 1,5 Liter, 3 Liter, 5 Liter oder 10 Liter. Alternativ wird Gärmost direkt ins Fass gepumpt.
Die Verarbeitung erfolgt sauber und schnell, ohne dass das Obst verschiedener Kunden vermischt wird. Auch Kleinstmengen ab etwa 50 Kilogramm werden angenommen.
Preise und Anmeldung
Die Kosten für das Pressen, Pasteurisieren und Abfüllen betragen je nach Gebindegröße zwischen 2 Euro für 1,5 Liter und 6,50 Euro für 10 Liter naturtrüben Apfelsaft. Für die 5-Liter- und 10-Liter-Variante kommen Kartonkosten von 1 Euro beziehungsweise 1,20 Euro hinzu. Unpasteurisierter Gärmost im Fass kostet 0,30 Euro pro Liter.
Die Termine werden individuell telefonisch oder per WhatsApp vergeben. Interessierte können sich bei Manuel Edlbauer unter der Telefonnummer +43 660 3856422 anmelden. Ein Termin ist für Samstag, 10. Oktober, von 08.00 bis 14.00 Uhr angesetzt.
Quelle: https://www.gaspoltshofen.ooe.gv.at/Mobile_Obstpressaktion_Mostlandl_Hausruck_3?ncd=1
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