Naturgarten-Vortrag lockte 25 Besucher nach Laab

Großen Anklang fand ein Vortrag zum Thema „Speisekammer Naturgarten“ im Gemeindesaal von Laab im Walde. Etwa 25 Personen kamen, um sich von Leopold Mayrhofer von der Initiative „Natur im Garten“ Ratschläge für den eigenen Garten, die Ernte und die Vorbereitung auf die neue Saison zu holen. Neben Einheimischen reisten auch Gäste aus Wien und benachbarten Gemeinden an.

Die Veranstaltung fügte sich in den heurigen Schwerpunkt der Gesunden Gemeinde Laab im Walde ein, die unter der Leitung von GRin Elisabeth Richter heuer besonders auf gesunde Ernährung setzt. Der Vortrag verdeutlichte die Zusammenhänge zwischen gesunder Ernährung, nachhaltigem Anbau und dem bewussten Umgang mit regionalen Lebensmitteln.

Von der Bodenvorbereitung bis zur Konservierung

Inhaltlich ging Mayrhofer über die klassische Verarbeitung und Haltbarmachung von Gemüse hinaus. Er zeigte nicht nur, wie sich die Ernte aus dem eigenen Garten sinnvoll verwerten und für den Winter konservieren lässt, sondern erklärte auch, welche Voraussetzungen im Boden geschaffen werden müssen, damit Gemüse und Kräuter gut wachsen.

Ein zentrales Thema war die richtige Vorbereitung von Erde und Beeten. Mayrhofer erläuterte den Aufbau eines gesunden und fruchtbaren Bodens sowie die Humusaufbereitung. Auch die Anzucht von Jungpflanzen und deren optimale Vorbereitung auf die spätere Pflanzung wurden ausführlich behandelt.

Anhand zahlreicher praktischer Beispiele machte der Referent deutlich, dass oft schon kleine Maßnahmen helfen, den eigenen Garten nachhaltig, naturnah und erfolgreich zu bewirtschaften. Die Teilnehmer erhielten viele hilfreiche Anregungen, die sich einfach umsetzen lassen.

Informationsmaterial zum Mitnehmen

Ergänzend zum Vortrag standen zahlreiche Broschüren und Informationsmaterialien von „Natur im Garten“ zur Verfügung, sodass viele Themen auch zu Hause noch einmal nachgelesen werden können. Der Abend bot damit einen abwechslungsreichen und informativen Rahmen für alle Garteninteressierten – vom erfahrenen Hobbygärtner bis zu jenen, die gerade erst mit dem eigenen Gemüsebeet beginnen.

Weitere Informationen, praktische Gartentipps und Broschüren finden sich unter naturimgarten.at.

Quelle: https://www.laab.gv.at/artikel/aktuelles/2026/10/vortrag_speisekammer_2026