Salzburg Milch zahlt Bauern wegen Dürre mehr
Pia Prodinger
Die Salzburg Milch erhöht den Auszahlungspreis für Milch um bis zu 2,82 Cent pro Kilogramm. Grund sind die Mehrkosten der Landwirte durch die anhaltende Trockenheit, die den Zukauf von Grundfutter notwendig macht, so der ORF.
Seit der Fusion mit der Pinzgau Milch im Juni liefern etwa 3.200 bäuerliche Betriebe an die Salzburg Milch. Die andauernde Trockenheit zwingt viele Landwirte dazu, Heu und Silage zuzukaufen. Um diese zusätzlichen Ausgaben abzufedern, hebt die Molkerei nun den Milchpreis für alle Sorten an.
Biomilch bleibt ohne konventionelles Futter
Obwohl Bio-Betriebe heuer unter bestimmten Bedingungen auch konventionelles Grundfutter erwerben dürfen, verzichtet die Salzburg Milch auf diese Ausnahmeregelung. Für die Biomilch-Produktion soll ausschließlich biologisch erzeugtes Futter zum Einsatz kommen. „Wir haben uns dazu entschlossen, die Bauern in dieser Situation mit einem höheren Milchpreis unter die Arme zu greifen“, erklärt Geschäftsführer Florian Schwap.
Die Unterstützungsmaßnahme muss finanziert werden. Im Herbst plant die Molkerei daher Gespräche mit dem Handel über Preisanpassungen. Die endgültigen Verkaufspreise für Konsumenten legt der Handel fest.
Interessenvertretung hält Erhöhung für unzureichend
Andreas Hetzlinger, stellvertretender Obmann der IG Milch, bezeichnet die Preiserhöhung als nicht ausreichend. Für einen Betrieb wie seinen bedeute der Aufschlag lediglich rund 35 Euro. Die Maßnahme sei daher eher „Kosmetik“.
Eine wirksame Unterstützung würde deutlich höhere Beträge erfordern – Hetzlinger spricht von bis zu einem Euro pro Kilogramm Milch.
Die IG Milch hatte bereits Anfang August schnelle Hilfen für Milchviehbetriebe verlangt. Auf zahlreichen Höfen war das Futter knapp geworden, teilweise musste bereits Heu verfüttert werden, das für den Winter gedacht war.
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