Schüler aus Bad Hofgastein bei JRE-Herbstmeeting im Einsatz

Mona HopfingerMona Hopfinger
Zwei Köche in Schürzen vor einem Gebäude in Bad Hofgastein
© Mag. Dr. Maria Wiesinger

Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule Bad Hofgastein unterstützten das JRE-Herbstmeeting auf der Schladminger Planai. Die angehenden Köche sammelten dabei Erfahrungen in der Spitzengastronomie.

Am Montag, 12. Oktober 2026, fand auf der Kessleralm auf der Schladminger Planai das JRE-Herbstmeeting statt. Die Veranstaltung wurde von Marcel Zirngast organisiert.

Die 3. Meisterklasse Kulinarik der Tourismusschule Bad Hofgastein war bei dem Treffen mit dabei. Gemeinsam mit ihrem Kochlehrer Gerald Redl, BED trugen die Schülerinnen und Schüler zum Erfolg der Veranstaltung bei.

Durch ihre fachliche Kompetenz und Professionalität konnten die angehenden Köche wertvolle Praxiserfahrung sammeln. Gleichzeitig erhielten sie Einblicke in die Welt der Spitzengastronomie.

Quelle: https://ts-badhofgastein.at/2026/10/14/kopie-von-tauernroggenrisotto-ceviche-von-gebirgsfischen-jre-workshop-mit-florian-satran

Worüber spricht Bad Hofgastein?

Kostenloses News Briefing aus deiner Region – 1x pro Woche für Gemeinden.

Mit der Anmeldung nimmst du die Datenschutzerklärung zur Kenntnis.

austria.com auf Google bevorzugen.