Schüler schnuppern in Betriebe: Von Bäckerei bis Bank

Mathias FischerMathias Fischer
Weinverkostung in einem Keller mit Sommelier und Gästen
© bws.ac.at

Im Zuge einer Diplomarbeit organisierten zwei HAK-Schülerinnen eine zweitägige Berufsbildungsveranstaltung. Mehrere Klassen besuchten dabei insgesamt sechs Unternehmen und erhielten Einblick in verschiedene Arbeitsfelder.

Johanna Schwarz und Lina Übelher von der V. HAK haben im Rahmen ihrer Diplomarbeit eine Berufsbildungsveranstaltung auf die Beine gestellt. An zwei Tagen standen jeweils drei Betriebsbesuche auf dem Programm.

Das Konzept: Nach einer rund 15-minütigen Unternehmenspräsentation wurden die Teilnehmer in Kleingruppen aufgeteilt. Diese durchliefen dann im Rotationsprinzip mehrere Stationen, an denen unterschiedliche Berufe und Arbeitsbereiche vorgestellt wurden. Jede Station dauerte 15 bis 20 Minuten.

Donnerstag: Bau, Papier und Steuern

Die IV. HAK und ein Teil der V. HAK besuchten am Donnerstag Morscher Bauprojekte, Mayr-Melnhof und das Steuerbüro Übelher.

Freitag: Brötle backen und Hotellerie

Am Freitag waren die III. HAK und die zweite Gruppe der V. HAK unterwegs. Erste Station war die Bäckerei Kleber, wo die Schülerinnen und Schüler selbst Brötle backen durften. Weiter ging es zur Raiffeisenbank in Bezau, abschließend stand das Kuschelhotel Gams auf dem Programm.

Schüler hören einem Vortragenden in einem Seminarraum zu.
© bws.ac.at

Quelle: https://www.bws.ac.at/vom-backofen-bis-zur-bilanz-berufe-hautnah-erleben

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