SPAR prämiert Eier-Lieferanten mit 200.000 Euro
Mona Hopfinger
Der Handelskonzern zahlt 178 österreichischen Betrieben insgesamt 199.800 Euro für besondere Qualitätsarbeit in der Eierproduktion. Die Prämie wird alle zwei Jahre vergeben und richtet sich nach unabhängigen Kontrollergebnissen.
Im Rahmen des SPAR-5-Punkte-Eierprogramms erhalten 178 heimische Eier-Lieferanten für die Jahre 2024 und 2025 eine Gesamtsumme von 199.800 Euro. Je nach Ergebnis unabhängiger Überprüfungen können einzelne Betriebe bis zu 1.600 Euro erhalten. Die Auszeichnungen wurden in der SPAR-Zweigniederlassung Maria Saal übergeben.
Die Prämie ist Teil der Initiative „Regional Genial“ und soll hochwertige Arbeit entlang der gesamten Produktionskette würdigen. Seit 2010 setzt der Handelskonzern für Eier der Marken SPAR, SPAR PREMIUM und SPAR Natur*pur ein eigenes Kontrollsystem ein.
Fünf Bereiche werden bewertet
Das Kontrollprogramm überprüft Tierhaltung, Fütterung, Produktqualität, Hygiene sowie Herkunft und Rückverfolgbarkeit. Unabhängige Kontrollstellen prüfen regelmäßig, ob die festgelegten Kriterien eingehalten werden. Die Betriebe müssen unter anderem Vorgaben zur Haltung erfüllen und ein betriebliches Konzept vorlegen.
Neben gesetzlichen Anforderungen werden zusätzliche Vorgaben zu Hygiene, Stallmanagement und Produktsicherheit kontrolliert. Die bewerteten SPAR-Eigenmarken-Eier stammen ausschließlich aus Österreich und können entlang der Produktionskette nachvollzogen werden. Für die Eigenmarken wird auf gentechnikfreie Fütterung gesetzt.
Signal für heimische Landwirtschaft
„Die hohe Qualität heimischer Lebensmittel langfristig abzusichern, ist uns ein großes Anliegen“, erklärte Markus Kaser, stellvertretender Vorstandsvorsitzender von SPAR Österreich. Mit der Prämie wolle man Betriebe unterstützen, die besonders hohe Qualitätsstandards erfüllen, und gleichzeitig ein klares Signal für die österreichische Landwirtschaft setzen. Kaser betonte, dass man sich wünsche, noch stärker auf heimische Ware zurückgreifen zu können.
In Österreich verkauft SPAR jährlich rund 310 Millionen Eier. Die Zusammenarbeit mit heimischen Lieferanten basiert auf langfristigen Partnerschaften, klar definierten Qualitätsanforderungen und regelmäßigen Audits. Die Eierprämie wird alle zwei Jahre vergeben.
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