SPAR prämiert vier Eierbetriebe in Salzburg mit 4.300 Euro
Mona Hopfinger
Vier Salzburger Eierproduzenten erhalten im Rahmen des SPAR-5-Punkte-Eierprogramms Prämien für ihre Qualitätsarbeit. Die Betriebe aus Bergheim, Lamprechtshausen, Kleinköstendorf und Straßwalchen teilen sich insgesamt 4.300 Euro.
Vier Eierbetriebe aus dem Salzburger Land sind von SPAR für ihre Qualitätsarbeit ausgezeichnet worden. Reinhard und Patricia Schwab aus Bergheim, Gerhard und Petra Riefler aus Lamprechtshausen, Andreas und Karin Brandhuber aus Kleinköstendorf sowie Martin Lugstein aus Straßwalchen erhielten Prämien in Höhe von zusammen 4.300 Euro. Die Auszeichnungen für die Jahre 2024 und 2025 wurden in der SPAR-Zentrale übergeben.
Die Prämien sind Teil der Initiative „Regional Genial“ und werden alle zwei Jahre vergeben. Österreichweit wurden 178 heimische Eierbetriebe mit insgesamt 199.800 Euro prämiert. Wie hoch die Prämie ausfällt, hängt vom Ergebnis unabhängiger Kontrollen ab. Maximal 1.600 Euro sind pro Betrieb möglich.
Fünf Bereiche werden kontrolliert
Seit 2010 setzt SPAR für Eier der Marken SPAR, SPAR PREMIUM und SPAR Natur*pur ein eigenes Kontrollsystem ein. Im Rahmen des 5-Punkte-Eierprogramms werden Tierhaltung, Fütterung, Produktqualität, Hygiene sowie Herkunft und Rückverfolgbarkeit bewertet. Unabhängige Kontrollstellen prüfen regelmäßig, ob die festgelegten Kriterien eingehalten werden.
Zu den Anforderungen zählen unter anderem ein betriebliches Konzept zur Tierhaltung, zusätzliche Hygiene- und Qualitätsstandards über die gesetzlichen Vorgaben hinaus sowie gentechnikfreie Fütterung. Alle im Programm bewerteten SPAR-Eigenmarken-Eier stammen aus Österreich und können entlang der gesamten Produktionskette nachvollzogen werden.
Langfristige Zusammenarbeit mit heimischen Produzenten
Patricia Sepetavc, Geschäftsführerin von SPAR Salzburg und Tirol, betonte: „Wir arbeiten mit unseren Eier-Lieferant:innen aus dem Salzburger Land sehr gut und auf Augenhöhe zusammen. Mit der Eierprämie honorieren wir Betriebe, die besonders hohe Qualitätsstandards erfüllen. Zugleich setzen wir ein klares Zeichen für die heimische Landwirtschaft. Ich gratuliere allen vier ausgezeichneten Betrieben sehr herzlich!“
In Österreich verkauft SPAR jährlich rund 310 Millionen Eier. Die Zusammenarbeit mit heimischen Lieferanten basiert auf langfristigen Partnerschaften, klar definierten Qualitätsanforderungen und regelmäßigen Audits.
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