Spar sichert Tiefkühlgemüse aus dem Marchfeld

Die Schließung des Ardo-Werks für Tiefkühlgemüse hat Spar dazu veranlasst, rasch nach einer heimischen Lösung zu suchen. Fündig wurde der Handelskonzern bei einem langjährigen Partner: Schneider's Gemüseland aus Groß-Enzersdorf produziert bereits einen Großteil des Tiefkühlgemüses aus dem Marchfeld für Spar. Ab Sommer 2027 wird das Familienunternehmen nun zusätzlich jene Produkte übernehmen, die bisher bei Ardo hergestellt wurden.

Markus Kaser, Vorstand bei Spar, betont die Bedeutung regionaler Partnerschaften:

„Die Zusammenarbeit mit regionalen Betrieben ist für uns kein Trend, sondern seit Jahrzehnten zentraler Bestandteil unserer Sortimentsstrategie. Daher war die Nachricht von der Schließung des Ardo-Werkes für uns sofort ein Auftrag, einen anderen heimischen Betrieb für die Verarbeitung von Marchfeld-Gemüse zu finden. Und wo ein Wille ist, ist auch ein Weg.“

Partnerschaft seit zehn Jahren

Die Zusammenarbeit zwischen Spar und Schneider's Gemüseland besteht seit zehn Jahren. Ziel der Partnerschaft ist es, Gemüse aus dem Marchfeld in ganz Österreich verfügbar zu machen. Geführt wird der Betrieb von den drei Geschwistern Barbara Kargl, Josef Schneider und Thomas Schneider, die das Unternehmen kontinuierlich ausgebaut haben. Mittlerweile umfasst das Sortiment mehr als 20 Artikel – vom klassischen Gemüse bis zu Bio-Produkten.

Im Rahmen der Kooperation investierte die Familie in neue Tiefkühl-Abfüllanlagen und ein vollautomatisiertes Tiefkühllager. Dadurch konnten die Lager- und Verarbeitungskapazitäten deutlich erweitert werden. Barbara Kargl, Geschäftsführerin von Schneider's Gemüseland, erklärt:

„SPAR gibt uns als verlässlicher Partner Planungssicherheit. Dies verschafft uns die Möglichkeit für weitere Investitionen im Marchfeld.“

Vom Feld direkt in die Tiefkühltruhe

Das Marchfeld zählt zu den fruchtbarsten Ackerbauregionen Österreichs. Schneider's Gemüseland ist seit 1956 in der Region ansässig und hat sich auf Anbau und Verarbeitung von Gemüse spezialisiert – darunter auch Bio-Produkte. Von Juni bis November erntet das Team täglich Karotten, Erbsen und weitere Gemüsesorten. Die Verarbeitung erfolgt unmittelbar nach der Ernte am Standort in Groß-Enzersdorf.

Heute produziert das Unternehmen für verschiedene Spar-Marken – von S-Budget über Spar bis hin zur Bio-Marke Spar Natur*pur. Zu den Produkten, die seit Beginn der Partnerschaft im Sortiment sind, gehört die Spar Marchfelder Zarte Mischung. Heuer neu aufgenommen wurden der Spar Butternuss Kürbis aus dem Marchfeld sowie das Spar-Feldgemüse.

Breites Netzwerk in Österreich

Spar setzt auf langfristige Zusammenarbeit mit österreichischen Produzenten. Im Bereich Obst und Gemüse arbeitet der Handelskonzern aktuell mit rund 370 Landwirten und Betrieben in Österreich zusammen. Rückverfolgbarkeit bis aufs Feld, Investitionen in regionale Infrastruktur und ein breit aufgestelltes Sortiment sollen dazu beitragen, dass österreichische Lebensmittel bei Spar auch unabhängig von der Jahreszeit verfügbar sind.

Quelle: OTS