Tag des Apfels feiert heimisches Obst am 13. November
Mona Hopfinger
Am Freitag, 13. November 2026, wird der Tag des Apfels begangen. Die heimische Frucht steht dabei als wichtiger Teil der österreichischen Landwirtschaft im Fokus.
Am 13. November 2026 findet der Tag des Apfels statt. Die Frucht wird als beliebtes heimisches Obst und zentraler Bestandteil der österreichischen Landwirtschaft in den Mittelpunkt gerückt.
Vielseitige Frucht für Küche und Jause
Frisch und knackig als Jause, im Obstsalat, als Mus oder in einem warmen Kuchen – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. In österreichischen Küchen ist die Frucht kaum wegzudenken. Von süß und mild bis angenehm säuerlich reicht die geschmackliche Bandbreite der verschiedenen Sorten.
Die Früchte enthalten Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Sie lassen sich unkompliziert genießen und passen als Snack für zwischendurch genauso wie als Zutat für süße und pikante Gerichte.
Heimische Landwirtschaft im Fokus
Der Aktionstag macht auch auf den Wert heimischer Lebensmittel und die Leistung der Obstbäuerinnen und Obstbauern aufmerksam. Wer beim Kauf auf österreichische Äpfel setzt, unterstützt die heimische Landwirtschaft und kann die Herkunft der Lebensmittel nachvollziehen.
Ein zusätzlicher Pluspunkt: Die Früchte lassen sich gut lagern und sind daher auch nach der eigentlichen Erntezeit erhältlich. Das beliebte Obst kann so über viele Monate hinweg konsumiert werden.
Rezepte und weitere Informationen zum Tag des Apfels sind online verfügbar.
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