Umweltteam produziert Tee und Apfelchips
Mathias Fischer
Schüler in Purkersdorf haben Kräutertees und Apfelchips selbst hergestellt. Die Zutaten stammen großteils aus den schuleigenen Hochbeeten.
Das Umweltteam einer Schule in Purkersdorf hat neben Marmeladen heuer auch Tees und Apfelchips produziert. Das Projekt erstreckte sich über mehrere Wochen.
Für die Apfelchips schnitten Mitglieder des Umweltteams sowie Schüler der 1b und 3e im Unterricht die Äpfel. Anschließend trockneten sie die Scheiben mehrere Stunden in einem Dörrautomaten, der aus den Einnahmen des Marmeladenverkaufs vom Vorjahr finanziert wurde.
Kräuter aus eigenen Hochbeeten
Die Teemischungen wurden händisch in nachhaltige Zellophanbeutel abgefüllt. Im Sortiment finden sich Winter-Wellness, Küchenkräuter, Bäuchlein, Jungbrunnen-Special und Strahlende Augen. Ein Großteil der Kräuter stammt aus Purkersdorf, vor allem von den schuleigenen Hochbeeten. Spezielle Zutaten wurden in der Apotheke besorgt.
Zusammengestellt hat die Mischungen die TCM-Ärztin Dr. med. Bettina Bayer.
Umweltzeichen-Prüfung bestanden
Heuer stand auch die Prüfung für das Umweltzeichen an, das Schulen als umweltfreundlich auszeichnet. Die Schule hat die Prüfung erfolgreich absolviert.
„Diese Aktionen haben uns, dem Umweltteam, viel Spaß gemacht und wir freuen uns auf ein weiteres Jahr voller cooler Projekte, Zusammenarbeit und weitere Freude“, schreibt Katarina Wiesinger aus der 3e.
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