Vamos lud Gemeinden zum Tag der offenen Tür

Der Verein vamos öffnete zum Schulstart seine Ausbildungsküche für Vertreter aus Bildungseinrichtungen und Bürgermeister aus drei Gemeinden. Dabei wurden Einblicke in Arbeitsabläufe und Bio-Zertifizierung gegeben.
Zum Schulbeginn empfing der Verein vamos Vertreter von Bildungseinrichtungen sowie die Bürgermeister aus Markt Allhau, Buchschachen und Wolfau zu einem Tag der offenen Tür in der Ausbildungsküche. Obmann Mag. Gerhard Kuich dankte für die langjährige Partnerschaft bei der Belieferung der Bildungseinrichtungen mit Mittagessen und für die Unterstützung durch die Gemeindeverwaltungen.
Anlass für die Veranstaltung war die kürzlich durchgeführte BIO-Kontrolle sowie die Überprüfung des „besser essen“-Zertifikats. Die Gäste erhielten Einblick in die täglichen Arbeitsabläufe, den Warenfluss und die Bestellvorgänge rund um Bio-Produkte. Dabei wurde die Bedeutung der Kooperation zwischen Bildungseinrichtungen und dem Verein hervorgehoben.
Integration verschiedener Zielgruppen
Die Leiterin der Ausbildungsküche, Maria Resch, erläuterte das Zusammenspiel unterschiedlicher Zielgruppen in der Küche. Dazu zählen Beschäftigungstherapieklienten, Lehrlinge und Transitarbeitskräfte. Sie zeigte auf, wie Arbeitsprozesse aufgeteilt werden, um Klienten bestmöglich in den Arbeitsablauf einzubinden. Zudem gewährte sie einen Blick hinter die Kulissen der Bestell- und Produktionsabläufe.
Bei der Veranstaltung wurden Wünsche ausgetauscht, das gegenseitige Verständnis gestärkt und persönliche Verbindungen geknüpft.
Quelle: https://www.marktallhau.gv.at/vamos_und_unsere_Gemeinde_Zusammenarbeit_auf_Augenhoehe
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